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速食的便利與不便利
發問:
如題 可否幫我描述一下速食的方便跟不方便的一面呢 越多越好 謝 更新: 不好意思 如果可以用麥當勞來做比較會更府合我藥的答案也 謝謝
最佳解答:
在現今忙碌的社會，大家都求速快速決，吃飯時間更是節省，而吃速食是最快的進費方式，且訂餐不需等候的便利性，及將食物維持在適當的溫度(例如：炸雞-->65。C、壽司 一18 。C)，直到這些食物賣出為止。一般常見的速食品有三明治、三 角飯糰、壽司、大亨堡、熱狗、各式調理包、泡麵等。而這些速食更是年輕族群的表徵，且適合他們以有限的金錢，滿足他們的購買慾望的地方。 在美國曾對這些族群做過調查顯示，年輕人的12餐中至少1餐在速食店中攝食。就營養學上的觀點來看，速食有一些缺失，如：高蛋白、高熱量、高油脂、高鹽分、低纖維等，需要一些飲食及行為上的改變，才能有完整的營養攝取。 飲食的改變以攝取均衡營養為目標，先了解速食在營重上的特性，搭配適當的食物。 高蛋白大部分速食能供應高量的蛋白質 （如：漢堡、三明治、壽司），特別是動物性蛋白質（如；牛肉、魚、雞肉、豬肉、起司、牛奶），應搭配多一點的主食及蔬菜 一起食用，像是烤馬鈴薯、土司麵包、生菜、蕃茄、小黃瓜、苜蓿芽等。高熱量、高油脂速食（如：泡麵、速食粥）通常含有過 多的熱量及飽和脂肪，攝取一份可能就攝取到自己一天需求量的一半，甚至更多。 因此，選用燙蔬菜，與速食一起搭配食用，可避免更多熱量、油脂的攝取。 高鹽分速食（速食杯湯）中含有高量的鹽分。尤其是在調味包中含量最多，一包調味包所含的鹽分，可能攝取到您一天鹽分需求量的一半以上，因此，吃泡麵時，調味包的使用減少1／3一1／2包，即可減少不少鹽分的攝取。對於一些需要限鹽飲食的患者依（高血壓、腎臟病患者）來說，速食品則不適合。 低纖維質的功能在於幫助消化。速食中纖維質含量很少，所以建議吃速食時，應該注意高纖維貿食物的補充，像是蔬菜、水果、全榖類等，都是纖維質高的食物。例如；煮泡麵峙，添加蔬菜 一起烹煮。 行為的改變行為做適當的改變，利用速食仍然能攝取到適合的營養。 次數不要太頻繁。常吃速食容易營養攝取不均，而造成營養不良。每天最多吃 1餐速食，對身體較好。勤換各式速食，不同的食物含有不同的營養，應該選擇不同種類的餐點，攝取到不同的營養素，以達均衡的營養。 多吃新鮮蔬果 速食多有維生素及纖維質攝取不足的疑慮。多吃新鮮蔬果， 可攝取到較足量的維生素及纖維質。 患有慢性疾病患者應該小心 食用如：糖尿病、高脂血症、腎臟病患者，則不太適合食用速食。因為，速食中含有過量的鹽、糖、油脂，對慢性疾病患者的健康不利，應注意，否則可能易造成疾病愈加嚴重。 速食對於我們來說是有好處，但並非完全沒有缺失，仍需謹慎使用，更加小心。這樣，速食不僅能提供帶給我們便利飲食的選擇，也不致於造成營養不良。 以上這篇文章是網路上的營養師們的建議，希望能讓你受用。 其實，在現今的社會上，速食 已經漸漸融入上班族的生活中.... 最重要的還是正常攝取五穀類的食品，避免以後老年的日子難過，因為 少年吃太多速食，老大徒增負擔呀！一些高血壓啦.....等的就是年輕的時候 都吃速食才會年老時一大堆毛病；速食方便在上班時不會太麻煩，帶了就走。 但是，不方便的是─你希望年老時血壓高到差點中風的那種狀態嗎？相信你 並不希望，所以速食能夠少吃就盡量少吃，不然，吃久了會養成習慣喔！所以 在此做做良心建議！希望你聽的進去嚕！^^
其他解答:
購買速食餐飲(麥當勞或其他速食餐飲業的方便性: 1.快速 :縮短等待及購買時間! 2. 新鮮及衛生:產品從生產至販售有一定的程序來確保產品的新鮮及衛生且產品有一定的賞味期過期限就會下架!所以客人吃到的都是有一定品質的東西! 不方便性: 長期吃速食易造成營養不均衡!例如缺少纖維質的攝取!攝取過多的蛋白質,脂質及醣類食物! 最近麥當勞新增副餐的選擇也是要改善人們對吃速食=營養不均衡的觀念 問題有些攏統!但希望答案能幫上你的忙!|||||以麥當勞而言它是人們熟悉的標誌,當你不知道要吃什麼時看到它的招牌你會去那兒,尤其是出國時你看到麥當勞會放心不少,因為你熟悉;我才剛從麥當勞離職8個月,我在麥當勞工作超過10年,通常朋友會認為我應該不會再去吃麥當勞因為都吃那麼久了,但是我偶而也會去得來速買早餐,因為快速便宜衛生以及方便;至於不方便我想應該是方便給人造成的依賴吧,習慣快速的買到東西快速的吃完也快速的忘記了味道......0B2E83BAFED49329
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